{"id":1354,"date":"2025-05-27T10:04:29","date_gmt":"2025-05-27T16:04:29","guid":{"rendered":"https:\/\/redaccionsindolor.com\/?p=1354"},"modified":"2026-01-21T10:18:38","modified_gmt":"2026-01-21T16:18:38","slug":"los-espanoles-no-comen-tacos-de-barbacoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redaccionsindolor.com\/es_es\/2025\/05\/27\/los-espanoles-no-comen-tacos-de-barbacoa\/","title":{"rendered":"Los espa\u00f1oles no comen tacos de barbacoa ni van a cantinas\u00a0\u00a1Consultemos el \u00abDiccionario del espa\u00f1ol de M\u00e9xico\u00bb!"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Los diccionarios son los guardianes del tesoro l\u00e9xico de una lengua: en ellos se encuentran las palabras y frases que se usan en las regiones donde se habla un idioma.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El <\/strong><strong><em>Diccionario de la lengua espa\u00f1ola <\/em><\/strong><strong>ha sido una referencia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nadie duda de que el <em>Diccionario de la lengua espa\u00f1ola<\/em> (<em>DLE<\/em>) es la obra m\u00e1s importante y b\u00e1sica de consulta cuando se necesita saber el significado de una palabra. Ha sido una referencia desde hace m\u00e1s de tres siglos \u2014el primer diccionario de la lengua espa\u00f1ola hecho por la Real Academia Espa\u00f1ola fue el <em>Diccionario de autoridades<\/em>, publicado entre 1726 y 1739\u2014.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las palabras son como las mariposas: tienen la maravillosa caracter\u00edstica de transformarse; cambian de forma y de significado. Entender todos lo mismo al mismo tiempo ser\u00eda aburrido y, en realidad, poco natural, porque las lenguas no solo son sistemas abstractos, sino que se desatan en la realidad. En la pr\u00e1ctica, los hablantes <em>materializan<\/em> su sistema ling\u00fc\u00edstico de acuerdo con su bagaje social, cultural, pol\u00edtico, econ\u00f3mico, etc\u00e9tera.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <em>DLE<\/em>, antes <em>Diccionario de la Real Academia Espa\u00f1ola <\/em>(<em>DRAE<\/em>), ha pretendido \u2014por eso el cambio de nombre\u2014 ser panhisp\u00e1nico. Pese a este loable esfuerzo, a\u00fan encontramos algunas pr\u00e1cticas que dejan el criterio de lo panhisp\u00e1nico en duda. Aqu\u00ed hablar\u00e9 de una: las acepciones y su orden en las definiciones.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Hay m\u00e1s mexicanos que espa\u00f1oles&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La poblaci\u00f3n espa\u00f1ola alcanza los 50 millones de habitantes, mientras que la mexicana ronda cerca de los 130; es decir, hay m\u00e1s mexicanos que espa\u00f1oles en el mundo. Si el espa\u00f1ol es la lengua de aproximadamente 600 millones de personas, entonces los mexicanos representan m\u00e1s de un sexto de ese total de hablantes. Hay algunos factores en los que no ahondar\u00e9 en este art\u00edculo (en qu\u00e9 casos el espa\u00f1ol es lengua materna, oficial, cooficial\u2026).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una palabra como <em>barbacoa<\/em>, con el significado de \u2018carne de carnero o de chivo, que generalmente se cuece dentro de un hoyo en la tierra<strong>\u2019<\/strong> no aparece en el <em>DLE<\/em>. \u00a1Y cu\u00e1ntos mexicanos comen barbacoa todos los d\u00edas!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tampoco aparece en el diccionario de la RAE <em>cantina<\/em> con el significado de <strong>\u2018<\/strong>establecimiento comercial en el que se sirven bebidas alcoh\u00f3licas y algunos alimentos, y en donde su clientela suele divertirse jugando al domin\u00f3, a los dados, etc\u00e9tera o escuchando m\u00fasica: <em>tomarse una cerveza en la cantina, salir borracho de la cantina. Son famosas las botanas de esa cantina<\/em><strong>\u2019<\/strong>. S\u00ed aparece que <em>cantina<\/em> es el <strong>\u2018<\/strong>establecimiento p\u00fablico que forma parte de una instalaci\u00f3n m\u00e1s amplia y en el que se venden bebidas y algunos comestibles<strong>\u2019<\/strong>. Pero todo mexicano sabe que una cantina es un lugar completo en s\u00ed, que no necesita estar dentro de otro lugar m\u00e1s grande para ser cantina. El gran Pedro Infante canta en una cantina (que no estaba dentro de un Sanborns, Liverpool u otro establecimiento) su ic\u00f3nica canci\u00f3n <em>Me cans\u00e9 de rogarle<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otra m\u00e1s: <em>metro<\/em> no aparece en el diccionario de la Academia como el <strong>\u2018<\/strong>ferrocarril urbano, subterr\u00e1neo, de superficie o elevado: <em>tomar el metro, viajar en metro<\/em><strong>\u2019<\/strong>. Y m\u00e1s de treinta millones de personas (que viven en la Ciudad de M\u00e9xico y \u00e1rea metropolitana, Guadalajara y Monterrey) s\u00ed saben que <em>metro<\/em> es el ferrocarril.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y hay muchas (seguramente miles) palabras m\u00e1s que se quedan cortas en cuanto al significado que aparece en el <em>DLE<\/em> con respecto a lo que son en M\u00e9xico. Y no me refiero a mexicanismos, que ese es otro boleto bien distinto. Por citar algunas: <em>abusado<\/em>, <em>cachet\u00f3n<\/em>, <em>toloache<\/em>, <em>lonja<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El <\/strong><strong><em>Diccionario del espa\u00f1ol de M\u00e9xico<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQu\u00e9 debemos hacer? \u00bfEscribirle 130 millones de cartas a Madrid, esperando que nos responda cada una? \u00a1Ser\u00eda una completa locura! Adem\u00e1s de que se saturar\u00eda el servicio postal y no cabr\u00edan en los buzones.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Podemos hacer algo m\u00e1s: consultar el <em>Diccionario del espa\u00f1ol de M\u00e9xico <\/em>(<em>DEM<\/em>) (que no es de mexicanismos o solo de mexicanismos). Esta obra es fundamental y est\u00e1 hecha con todo el rigor lexicogr\u00e1fico. Lo ha dirigido por muchos a\u00f1os el doctor Luis Fernando Lara, ling\u00fcista e investigador erudito.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para un mexicano, consultar el <em>DEM<\/em> es encontrar las palabras que conoce y que usa en su vida cotidiana, p\u00fablica o privada. Mi invitaci\u00f3n no es a dejar de consultar el <em>DLE<\/em>, sino a que consultemos tambi\u00e9n el <em>DEM<\/em>, obra que recoge de manera integral las voces del espa\u00f1ol de M\u00e9xico. Mejor y m\u00e1s placentero: consultar los dos, al mismo tiempo, y comparar las definiciones. Los diccionarios son herramientas: nada mejor que tener un perico (o <em>llave ajustable<\/em>) en una mano y un desarmador (o <em>destornillado<\/em>r) en la otra.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los diccionarios son los guardianes del tesoro l\u00e9xico de una lengua: en ellos se encuentran las palabras y frases que se usan en las regiones donde se habla un idioma.&nbsp; El Diccionario de la lengua espa\u00f1ola ha sido una referencia Nadie duda de que el Diccionario de la lengua espa\u00f1ola (DLE) es la obra m\u00e1s 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